Нержавеючая сталь тыпу 310 - гэта аўстэнітны сплаў, вядомы сваёй выключнай здольнасцю да высокіх тэмператур, вытрымліваючы тэмпературу да 2000˚F у сухім паветры дзякуючы высокаму ўтрыманню хрому і нікеля. Ён можа пахваліцца выдатнай трываласцю на паўзучасць, найвышэйшай устойлівасцю да акіслення і ўтварае трывалую луску пры павышаных тэмпературах. Прапануючы выдатную прадукцыйнасць у тэрмічным цыкле і пераўзыходзячы тып 309, гэты гатунак таксама вядомы сваёй устойлівасцю да сульфидации і науглероживанию ў асяроддзі з высокай тэмпературай. Акрамя таго, 310 захоўвае немагнітныя ўласцівасці як у отожженном, так і ў халодным стане і валодае каразійнай устойлівасцю, параўнальнай з тыпамі 304/304L.